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Geographic tracing of cereals from South Tyrol (Italy) and neighboring regions via 87Sr/86Sr isotope analysis
von
Bacher, Felix
,
Aguzzoni, Agnese
,
Chizzali, Samira
,
Pignotti, Emanuela
,
Puntscher, Hannes
,
Zignale, Pietro
,
Voto, Giulio
,
Tagliavini, Massimo
,
Tirler, Werner
,
Robatscher, Peter
Veröffentlicht in
Food chemistry
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