Household food waste: what to expect from midwest Brazilians’ intention von Cheung, Thelma Lucchese, Lima, Lilian Maluf de, Reindel, Cristiane Coelho

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Beef acceptance index proposition von Lucchese-Cheung, Thelma, Spers, Eduardo Eugênio, Pereira, Matheus Wemersom Gomes, Dias, Priscila Caroline Souza Paiva

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The country–of–origin label impact on intention to consume insect-based food von Kuff, Rafaela Flores, Cheung, Thelma Lucchese, Quevedo-Silva, Filipe, Giordani, Arthur Mancilla

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Cultured meat: a review on accepting challenges and upcoming possibilities von Deliza, Rosires, Rodríguez, Brayan, Reinoso-Carvalho, Felipe, Lucchese-Cheung, Thelma

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Consumer perception towards familiar and innovative foods: the case of a Brazilian product von Goulart, Gislayne da Silva, Viana, Mayra Monteiro, Lucchese-Cheung, Thelma

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The effect of Covid-19 on the purchase intention of certified beef in Brazil von Quevedo-Silva, Filipe, Lucchese-Cheung, Thelma, Spers, Eduardo Eugênio, Alves, Fabiana Villa, Almeida, Roberto Giolo de

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Building Muscles from Eating Insects von Kuff, Rafaela Flores, Lucchese-Cheung, Thelma, Quevedo-Silva, Filipe, Giordani, Arthur Mancilla

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TESTE SENSORIAL DE UM PRODUTO ALIMENTAR INOVADOR: A NEOFOBIA ALIMENTAR COMO POSSÍVEL BARREIRA NO SETOR DE ALIMENTOS von Goulart, Gislayne da Silva, Lucchese-Cheung, Thelma, Lima-Filho, Dario de Oliveira

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Comportamentos do consumidor de alimentos: tipologia e representacao da comida von Lucchese-Cheung, Thelma, Batalha, Mario Otavio, Lambert, Jean Louis

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Determinants of the Intention to Consume Edible Insects in Brazil von Lucchese-Cheung, Thelma, Aguiar, Luis Kluwe De, Da Silva, Renata Farias Ferreira, Pereira, Matheus Wemerson

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Brazilian Carbon Neutral Beef as an Innovative Product: Consumption Perspectives Based on Intentions' Framework von Lucchese-Cheung, Thelma, de Aguiar, Luis Kluwe, Lima, Lilian Cunha de, Spers, Eduardo Eugênio, Quevedo-Silva, Filipe, Alves, Fabiana Villa, Giolo de Almeida, Roberto

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INOVAÇÃO, ALIMENTOS E CONSUMO: ANÁLISE DA PRODUÇÃO CIENTÍFICA E SUAS IMPLICAÇÕES von Dias, Priscila Caroline Souza Paiva, Finocchio, Caroline Pauletto Spanhol, Cheung, Thelma Lucchese

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Alimentos inovadores: comportamentos neofóbicos e desafios para as indústrias do setor von Goulart, Gislayne da Silva, Lucchese-Cheung, Thelma

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Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): percepções dos diretores das escolas estaduais do município de Campo Grande, MS von Silva, Wellington, Lucchese-Cheung, Thelma, Georges, Celina, Magalhães, Angélica, Schneider, Sergio

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INOVAÇÃO NO SETOR DE ALIMENTOS: O QUE PENSAM OS CONSUMIDORES SOBRE OS NOVOS PRODUTOS? von Cheung, Thelma Lucchese, Goulart, Gislayne Da Silva

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AÇÕES COOPERATIVAS EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO DA AGRICULTURA FAMILIAR: REGRA PARA TODOS? von Cheung, Thelma Lucchese, Silva, Gercina Gonçalves da, Vilpoux, Olivier François

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Desenvolvimento da agricultura familiar: investigação sobre o espaço rural e o território como referência para estudar o caso do município de Terenos, MS von Cheung, Thelma Lucchese

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Food innovation: edible insects for humans von Cheung, Thelma Lucchese, Moraes, Marilia Soares

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Novos modelos alimentares das populações, em prol da segurança alimentar: um panorama da produção científica internacional von Santos, Paula da Silva, Cheung, Thelma Lucchese, Espejo, Marcia Maria dos Santos Bortolocci

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Atitudes do consumidor em relação a um produto alimentar: Tendências do setor de alimentos congelados von Pereira, Matheus Wemerson Gomes, Goulart, Gislayne Silva, Lucchese Cheung, Thelma

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