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Clarification of fruit juice with chitosan
Veröffentlicht in Process biochemistry (1991)
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Macoma birmanica agglutinin recognizes glycoside clusters of β-GlcNAc/Glc and α-Man
Veröffentlicht in Carbohydrate research
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Whey processing with chitosan and isolation of lactose
Veröffentlicht in Process biochemistry (1991)
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