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    Measurement of Starch: Critical Evaluation of Current Methodology

    Measurement of Starch: Critical Evaluation of Current Methodology von McCleary, Barry V., Charmier, Lucie M. J., McKie, Vincent A.

    Veröffentlicht in Starch - Stärke

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    Determination of Fructan (Inulin, FOS, Levan, and Branched Fructan) in Animal Food (Animal Feed, Pet Food, and Ingredients): Single-Laboratory Validation, First Action 2018.07

    Determination of Fructan (Inulin, FOS, Levan, and Branched Fructan) in Animal Food (Animal Feed, Pet Food, and Ingredients): Single-Laboratory Validation, First Action 2018.07 von McCleary, Barry V, Charmier, Lucie M J, McKie, Vincent A, McLoughlin, Ciara, Rogowski, Artur

    Veröffentlicht in Journal of AOAC International

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    Diastatic power and maltose value: a method for the measurement of amylolytic enzymes in malt

    Diastatic power and maltose value: a method for the measurement of amylolytic enzymes in malt von Charmier, Lucie M.J., McLoughlin, Ciara, McCleary, Barry V.


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    Measurement of available carbohydrates, digestible, and resistant starch in food ingredients and products

    Measurement of available carbohydrates, digestible, and resistant starch in food ingredients and products von McCleary, Barry V., McLoughlin, Ciara, Charmier, Lucie M. J., McGeough, Paraic

    Veröffentlicht in Cereal chemistry

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