Microbiological quality of sliced and block mozzarella cheese von Mariana Fontanetti Marinheiro, Lucas Ghedin Ghizzi, Natacha Deboni Cereser, Helenice Gonzalez de Lima, Cláudio Dias Timm

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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL ENCAMINHADOS PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR von Silveira, Débora Rodrigues, Kaefer, Kauana, Porto, Rebeca Camargo, Lima, Helenice Gonzalez de, Timm, Cláudio Dias, Cereser, Natacha Deboni

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QUEIJO ARTESANAL PRODUZIDO NO SUL DO RIO GRANDE DO SUL: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SUSCETIBILIDADE A ANTIMICROBIANOS DE ISOLADOS DE STAPHYLOCOCCUS COAGULASE POSITIV... von Tavares, Alana Borges, Cavalcanti, Eduarda Aléxia Nunes Louzada Dias, Timm, Cláudio Dias, Lima, Helenice Gonzalez de, Cereser, Natacha Deboni

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Microbiological counting in lamb carcasses from an abattoir in Sao Paulo, Brazil/Contagens microbiologicas em carcacas ovinas de um abatedouro de Sao Paulo, Brasil von Ma, Rossi, Oswaldo Durival, Jr, Cereser, Natacha Deboni, Cardozo, Marita Vedovelli, Fontoura, Cristianne Lino, Perri, Silvia Helena Venturoli

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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DA RICOTA COMERCIALIZADA EM SUPERMERCADOS DO ESTADO DE SÃO PAULO von Cereser, Natacha Deboni, Rossi Júnior, Oswaldo Durival, Marchi, Patrícia Gelli Feres de, Souza, Viviane De, Cardoso, Marita Vedoveli, Martineli, Thais Mioto

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Microbiological counting in lamb carcasses from an abattoir in São Paulo, Brazil von Martineli, Thaís Mioto(Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Medicina Veterinária Preventiva e Reprodução Animal), Rossi Junior, Oswaldo Durival(Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Medicina Veterinária Preventiva e Reprodução Animal), Cereser, Natacha Deboni(Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Medicina Veterinária Preventiva e Reprodução Animal), Cardozo, Marita Vedovelli(Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Medicina Veterinária Preventiva e Reprodução Animal), Fontoura, Cristianne Lino(Universidade Estadual Paulista Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias Departamento de Medicina Veterinária Preventiva e Reprodução Animal), Perri, Silvia Helena Venturoli(Universidade Estadual Paulista Faculdade de Odontologia de Araçatuba Departamento de Apoio, Produção e Saúde Animal)

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ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF ESSENTIAL OILS OF Origanum vulgare AND Ocimum basilicum AGAINST Vibrio parahaemolyticus AND Vibrio vulnificus AND ADDITION OF THESE OILS ON Mugil platanus... von Mello, Greyce Silveira, Rosa, Juliana Fernandes, da Silveira, Debora Rodrigues, Vivian, Patricia Gomes, Cereser, Natacha Deboni, Timm, Claudio Dias

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Holding Pens as Sources of Contamination of Coagulase-Positive Staphylococcus to Pigs Waiting for Slaughter von Moreira, Lauren Machado, Tavares, Alana Borges, Ebersol, Celina Nunes, Gonçalves, Taís Gonçalves, Lima, Helenice Gonzalez de, Cereser, Natacha Debonim, Timm, Cláudio Dias

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Ocorrência de Aeromonas spp. em alimentos de origem animal e sua importância em saúde pública von Tavares, Alana Borges, Cereser, Natacha Deboni, Timm, Cláudio Dias

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Qualidade microbiológica de queijo mussarela em peça e fatiado von Marinheiro, Mariana Fontanetti, Ghizzi, Lucas Ghedin, Cereser, Natacha Deboni, Lima, Helenice Gonzalez de, Timm, Cláudio Dias

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Botulismo de origem alimentar von Deboni Cereser, Natacha, Ramos Costa, Fernanda Malva, Durival Rossi, Jr., Oswaldo, Rebellatto da Silva, Décio Adair, da Rocha Sperotto, Vitor

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Biofilm Formation by Coagulase-Positive Staphylococcus aureus Isolated from Mozzarella Cheese Elaborated with Buffalo Milk and its Effect on Sensitivity to Sanitizers von Friedriczewski, Anelise Bravo, Gandra, Eliezer Ávila, Conceição, Rita De Cássia dos Santos da, Cereser, Natacha Deboni, Moreira, Lauren Machado, Timm, Cláudio Dias

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Quality of milk in a milk production unit in Pelotas von Siebel, Juliana Carolina, Suzin, Giuliano Orlandi, Carrilhos, Silvana, Chagas, Domitila Brzoskowski, Cereser, Natacha Deboni, Gonzalez, Helenice de Lima

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Milk quality sheep flock in a race Lacaune von Silveira, Roberta Farias, Suzin, Giuliano Orlandi, Chagas, Domitila Brzoskowski, Timm, Cláudio Dias, Cereser, Natacha Deboni, Gonzalez, Helenice de Lima

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Contamination assessment of points in milking on dairy farms in southern region of Rio Grande do Sul von Siebel, Juliana Carolina, Suzin, Giuliano Orlandi, Daneluz, Marina Oliveira, Timm, Cláudio Dias, Cereser, Natacha Deboni, Gonzalez, Helenice de Lima

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Identification of causing agents mastitis sheep flock in a race Lacaune von Silveira, Roberta Farias, Fonseca, Camilo Bruno, Siebel, Juliana Carolina, Nascente, Patrícia da Silva, Cereser, Natacha Deboni, Gonzalez, Helenice de Lima

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Monitoring of the causative agents of mastitis and antimicrobial resistance von Pinto, Fernanda de Rezende, Muller, Anieli, Souza, Camila Nereida de, Fernandes, Flávia Fontana, Gonzalez, Helenice de Lima, Cereser, Natacha Deboni

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Monitoring of the causative agents of mastitis and antimicrobial resistance von Gonzalez, Helenice de Lima, Timm, Cláudio Dias, Nascente, Patrícia da Silva, Cereser, Natacha Deboni, Duval, Eduarda Hallal, Conceição, Rita de Cássia dos Santos da

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Aeromonas spp. in raw milk from farms located in the south part of Rio Grande do Sul state von Domingues, Larissa da Silva Pereira, Siebel, Juliana Carolina, Tavares, Alana Borges, Gonzalez, Helenice de Lima, Timm, Cláudio Dias, Cereser, Natacha Deboni

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Sources of contamination and dissemination of Staphylococcus coagulase positive during milking/Fontes de contaminado e disseminacao de Staphylococcus coagulase positiva durante a o... von Siebel, Juliana Carolina, Frigotto, Dante Ferrari, Andretta, Milimani, Suzin, Giuliano Orlandi, Brzoskowski, Domitila, Tessmann, Camila, Cereser, Natacha Deboni, de Lima, Helenice Gonzalez

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