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    Características físicas de goiabas (Psidium guajava L.) submetidas a tratamento hidrotérmico

    Características físicas de goiabas (Psidium guajava L.) submetidas a tratamento hidrotérmico von Vieira, Stella M. J.(UNICAMP Faculdade de Engenharia Agrícola), Couto, Sandra M.(UFV DEA), Corrêa, Paulo C.(UFV DEA), Santos, Ana E. O. dos(UENF DEA), Cecom, Paulo R.(UFV DBA), Silva, Danilo J. P. da(UFV DTA)


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    Características físicas de goiabas (Psidium guajava L.) submetidas a tratamento hidrotérmico

    Características físicas de goiabas (Psidium guajava L.) submetidas a tratamento hidrotérmico von Vieira, Stella M. J., Couto, Sandra M., Corrêa, Paulo C., Santos, Ana E. O. dos, Cecom, Paulo R., Silva, Danilo J. P. da


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