Effect of solid-state fermentation over the release of phenolic compounds from brewer's spent grain revealed by UPLC-MSE von da Costa Maia, Ingrid, Thomaz dos Santos D'Almeida, Carolina, Guimarães Freire, Denise Maria, d'Avila Costa Cavalcanti, Elisa, Cameron, Luiz Claudio, Furtado Dias, Juliana, Simões Larraz Ferreira, Mariana

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Lipase production by solid-state fermentation in fixed-bed bioreactors von Cavalcanti, Elisa d'Avila Costa(Instituto de Química), Gutarra, Melissa Limoeiro Estrada(Instituto de Química), Freire, Denise Maria Guimarães(Instituto de Química), Castilho, Leda dos Reis(Universidade Federal do Rio de Janeiro COPPE Programa de Engenharia Química), Sant'Anna Júnior, Geraldo Lippel(Universidade Federal do Rio de Janeiro COPPE Programa de Engenharia Química)

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The Impact of Organic Fertilizer Produced with Vegetable Residues in Lettuce (Lactuca sativa L.) Cultivation and Antioxidant Activity von Cavalheiro, Tamara Righetti Tupini, Alcoforado, Raquel de Oliveira, Silva, Vinicius Soares de Abreu, Coimbra, Pedro Paulo Saldanha, Mendes, Nathania de Sa, Cavalcanti, Elisa D'avila Costa, Jurelevicius, Diogo de Azevedo, Goncalves, Edira Castello Branco de Andrade

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Enzymes produced by solid state fermentation of agro-industrial by-products release ferulic acid in bioprocessed whole-wheat breads von Costa, Rodrigo dos Santos, de Almeida, Suellen Silva, Cavalcanti, Elisa d'Avila Costa, Freire, Denise Maria Guimarães, Moura-Nunes, Nathália, Monteiro, Mariana, Perrone, Daniel

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Extraction of Phenolic Compounds from Tucuma (Astrocaryum vulgare Mat.) Postprocessing Cake Mediated by Rhamnolipids: Evaluation of Its Antifungal Potential against Common Fruit Pa... von Mota, Maria Fernanda dos Santos, Santos, Regiane Ribeiro, Rocha, Vanessa Alves Lima, Braga, Douglas Teixeira, Gomez, José Gregório Cabrera, Freitas, Suely Pereira, Cortes, Marcio Vinicius de Carvalho Barros, Freitas Silva, Otniel, Perrone, Daniel, Cavalcanti, Elisa d’Avila Costa, Guimarães Freire, Denise Maria

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Constitutive expression of the ileS-2 gene responsible for high-level mupirocin resistance in Staphylococcus aureus von Oliveira, Naira Elane Moreira de, Cavalcanti, Elisa D'Avila Costa, Laport, Marinella Silva, Bastos, Maria do Carmo de Freire, Giambiagi-deMarval, Marcia

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Ação de fertilizante orgânico de resíduos vegetais em condições de estresse abiótico no teor de fenólicos totais de alfaces (lactuca sativa) von Cavalheiro, Tamara Righetti Tupini, Alcoforado, Raquel de Oliveira, Abreu Silva, Vinicius Soares, Sá Mendes, Nathania, Coimbra, Pedro Paulo Saldanha, Cavalcanti, Elisa D'avila Costa, Jurulevicius, Diogo de Azevedo, Gonçalves, Édira Castello Branco de Andrade

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produção de ácidos graxos catalisada por lipases não purificadas de sementes ou frutos vegetais para subseqüente esterificação por catálise ácida von DENISE MARIA GUIMARAES FREIRE, REGINA CELI ARAUJO LAGO, ELISA D'AVILA COSTA CAVALCANTI, JOAB SAMPAIO DE SOUSA, DONATO ALEXANDRE GOMES ARANDA, OCTAVIO AUGUSTO CEVA ANTUNES

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Approaching Diesel Fuel Quality in Chemistry Lab Classes: Undergraduate Student’s Achievements on Determination of Biodiesel Content in Diesel Oil Applying Solvatochromic Effect von Cavalcante dos Santos, Rafael, Cabral Cavalcanti, Juliane Natalizi, Werneck do Carmo, Elisa Carneiro, de Souza, Fernando Costa, Soares, Wesley Garcia, Gimenes de Souza, Cristiane, França de Andrade, Débora, d’Avila, Luiz Antonio

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Processo de produção de volumoso para ração animal von DANILO COSTA FUKUNAGA, GUILHERME AUGÊNIO MACHADO LOPES, ALEXANDRE GUEDES TORRES, ELISA D'AVILA CAVALCANTI OLIVEIRA, MAITE TORRES JAUREGUI CARVALHINHO, DENISE MARIA GUIMARÃES FREIRE, NATHALIA MACHADO LINO DE MOURA, TAÍS DA SILVA ROSA, ALINE MACHADO DE CASTRO

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processo de produção de volumoso para ração animal von DANILO COSTA FUKUNAGA, GUILHERME AUGÊNIO MACHADO LOPES, ALEXANDRE GUEDES TORRES, ELISA D'AVILA CAVALCANTI OLIVEIRA, MAITE TORRES JAUREGUI CARVALHINHO, DENISE MARIA GUIMARÃES FREIRE, NATHALIA MACHADO LINO DE MOURA, TAÍS DA SILVA ROSA, ALINE MACHADO DE CASTRO

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