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Puff pastry and trends in fat reduction: an update
Veröffentlicht in International journal of food science & technology
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Editorial – Food safety and quality
Veröffentlicht in Quality assurance and safety of crops & food
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Editorial - Diversity and conformity
Veröffentlicht in Quality assurance and safety of crops & food
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The role of cereal science in product development
Veröffentlicht in Journal of cereal science
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Editorial: Editorial
Veröffentlicht in Quality assurance and safety of crops & food
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Editorial: Editorial
Veröffentlicht in Quality assurance and safety of crops & food
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