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Jam Processing and Storage Effects on Blueberry Polyphenolics and Antioxidant Capacity
von
Howard, Luke R
,
Castrodale, Chelsey
,
Brownmiller, Cindi
,
Mauromoustakos, Andy
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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Measurement of Conjugated Linoleic Acid (CLA) in CLA-Rich Potato Chips by ATR-FTIR Spectroscopy
von
Kadamne, Jeta V
,
Castrodale, Chelsey L
,
Proctor, Andrew
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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Oxidative Stability of Conjugated Linoleic Acid Rich Soy Oil
von
Yettella, Ramesh R
,
Castrodale, Chelsey
,
Proctor, Andrew
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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4
Effect of Added Conjugated Linoleic Acid and Iodine Concentrations on Conjugated Linoleic Acid-Rich Soy Oil Oxidative Stability
von
Yettella, Ramesh R.
,
Castrodale, Chelsey
,
Proctor, Andrew
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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