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Phenolic enrichment of foods curated in olive oil: Kinetics and chemical evaluation
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The secoiridoid profile of virgin olive oil conditions phenolic metabolism
Veröffentlicht in Food chemistry
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Circulating levels of sclerostin are associated with cardiovascular mortality
Veröffentlicht in PloS one
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Comparison of Drying Techniques for Extraction of Bioactive Compounds from Olive-Tree Materials
Veröffentlicht in Foods
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