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Suchergebnisse - Carvalho, Ana Paula Miléo Guerra
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Dielectric barrier atmospheric cold plasma applied to the modification of Ariá (Goeppertia allouia) starch: Effect of plasma generation voltage
von
Carvalho, Ana Paula Miléo Guerra
,
Barros, Domingos Rodrigues
,
da Silva, Laiane Souza
,
Sanches, Edgar Aparecido
,
Pinto, Camila da Costa
,
de Souza, Sérgio Michielon
,
Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva
,
Rodrigues, Sueli
,
Fernandes, Fabiano André Narciso
,
Campelo, Pedro Henrique
Veröffentlicht in
International journal of biological macromolecules
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Ariá (Goeppertia allouia) Brazilian Amazon tuber as a non-conventional starch source for foods
von
Barros, Domingos Rodrigues
,
Carvalho, Ana Paula Miléo Guerra
,
da Silva, Erica Oliveira
,
Sampaio, Ulliana Marques
,
de Souza, Sérgio Michielon
,
Sanches, Edgar Aparecido
,
de Souza Sant'Ana, Anderson
,
Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva
,
Campelo, Pedro Henrique
Veröffentlicht in
International journal of biological macromolecules
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Science Citation Index Expanded (Web Of Science)
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Ingentaconnect
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Elsevier Sciencedirect Journals Complete
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Medline
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