Determinación de la capacidad alergénica de una nueva fórmula infantil a base de leche de vaca en 7 lactantes von López Marín, Beatriz Estella, Rojano, Benjamín, Carvajal de Pabón, Luz Marina

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Determination of a new cow's milk-based formula allergenic capacity in 7 infants von López-Marín, Beatriz Estella, Rojano, Benjamín, Carvajal-de Pabón, Luz Marina

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Elaboración de un alimento con base en harina de banano (Musa paradisiaca) fortificada con hierro y zinc aminoquelados, calcio microencapsulado y folato von López Marín, Beatriz Estella, Carvajal de Pabón, Luz Marina

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Propiedades funcionales y nutricionales de seis especies de Passiflora del departamento del Huila, Colombia von Marina Carvajal, Luz, Türbay, Sandra, Álvarez, Lizeth Marelly, Rodríguez, Adalberto, Alvarez, Maritza, Bonilla, Karla, Restrepo, Sara, Parra, Marisol

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Propiedades funcionales y nutricionales de seis especies de pasifloras del departamento del Huila von Carvajal, Luz Marina, Sandra María Turbay Ceballos, Àlvarez, Lizeth Marelly, Rodríguez, Adalberto, Àlvarez, Martiza, Bonilla, Karla, Restrepo, Sara, Rodríguez, Marisol

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Algunas especies de Passiflora y su capacidad antioxidante von Carvajal de Pabón, Luz Marina, Turbay, Sandra, Rojano, Benjamin, Álvarez, Lizeth Marelly, Luz Restrepo, Sara, Álvarez, Julie Maritza, Bonilla, Karla Cristina, Ochoa O, Clara, Sánchez, Nelly

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EL COMPROMISO von Luz Marina Carvajal de Pabón

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Diversificar la oferta alimentaria von Luz Marina Carvajal de Pabón

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UNA VISIÓN CUMPLIDA: “El éxito basa nuestros méritos en la comparación con otros. La excelencia fija nuestros méritos midiéndolos contra nuestro propio potencial”. John Johnson... von Carvajal de Pabón, Luz Marina

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Relación entre los usos populares de la granadilla (passiflora ligularis juss) y su composición fitoquímica von Rodríguez, Adalberto, Marelly Álvarez, Lizeth, Parra, Marisol, Restrepo Escobar, Sara, Bonilla, Karla, Carvajal de Pabon, Luz Marina, Álvarez, Maritza, Turbay Ceballos, Sandra

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RESPONDIENDO A RETOS von Luz Marina CARVAJAL de P.

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Respondiendo a retos von Luz Marina Carvajal de Pabón

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Los grupos de Investigación von Luz Marina Carvajal de Pabón

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Los grupos de Investigación von Luz Marina Carvajal de Pabón

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Estudio de una oferta comercial de pulpas de lulo (Solanum quitoense) von Luz Marina Carvajal de Pabón

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Propiedades funcionales y nutricionales de seis especies de pasifloras del departamento del Huila von Carvajal, Luz Marina, Turbay Ceballos, Sandra María, Àlvarez, Lizeth Marelly, Rodríguez, Adalberto, Àlvarez, Martiza, Bonilla, Karla, Restrepo, Sara, Rodríguez, Marisol

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Un reto para la industria von Luz Marina Carvajal de Pabón

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RELACIÓN ENTRE LOS USOS POPULARES DE LA GRANADILLA (Passiflora ligularis Juss) Y SU COMPOSICIÓN FITOQUÍMICA von Luz Marina Carvajal De Pabón, Sandra Turbay, Lizeth Marelly Álvarez, Adalberto Rodríguez, Julie Maritza Alvarez, Karla Bonilla, Sara Restrepo, Marisol Parra

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h4 class="tocSectionTitle">Editorial /h4 von Luz Marina Carvajal de Pabon

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Efectos de los componentes del jarabe en la deshidratación osmótica de papaya von Luz Marina Carvajal de Pabón, José Edgar Zapata, Nelly Ospina, Andrea Zuluaga Mazo, Sara Luz Restrepo

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