Del Aseguramiento de la Calidad a la Calidad Total en la Industria Alimentaria von Carughi, Isabel

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De Estrategias de Trabajo en el Aula que Mejoran la Comprensión de los Alumnos von Manuale, Marcela, Carughi, Isabel

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Estrategias de Enseñanza que Favorezcan la Comprensión en Slumnos con Dificultades en los Primeros Años de la Universidad von Manuale, Marcela, Carughi, Isabel

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El Uso de Multimedia como Herramienta de la Educación von Volpato, Carlos A., Santini, Zulma G., Carughi, Isabel, Pacífico, Andrea

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Bacterias Esporuladas en Frutas y Jugos de Naranja von Iacona, Valeria Adela, Serrano, Lorena, Sanchis, Juan Carlos, Carughi, Isabel

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Estrategias para Mejorar el Ingreso Universitario en la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas von Manuale, Marcela, Baumann de Delgado, Nidia, Carughi, Isabel

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Base de Datos de Variable Físico-Químicas en Jugo Natural de Naranja, Variedad Valencia Late, Zona Costa del Río Uruguay. Estudio Comparativo con Cremogenados y Concentrados de un... von Cámara, María S., Carughi, Isabel, Mantovani, Víctor, Sanchis, Juan C.

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Propuesta de un Trabajo Innovador en Química General von Carughi, Isabel M., Sobrero, Silvina, Puccetti, Claudia S., Schveigkardt, José María

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Estudio Comparativo de Métodos Químicos y Físicos para la Determinación de Azúcares en Jugos Cítricos von Abib, Myriam, Ferraris, Norma, Carughi, Isabel, Fontanarrosa, María Estela, Sanchís, Juan Carlos

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Estudio Exploratorio y Seguimiento Académico de los Ingresantes a la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas Durante el Año 1995 von Carughi, Isabel, Sanchis, Juan Carlos, Wendler, Laura

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