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Effect of nutrim oat bran and flaxseed on rheological properties of cakes
Veröffentlicht in Cereal chemistry
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Sensory Analysis of Whole Wheat/Soy Flour Breads
Veröffentlicht in Journal of food science
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Effect of moisture on the tensile properties of poly(hydroxy ester ether)
Veröffentlicht in Polymer (Guilford)
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Interfacial adhesion in model bioblends
Veröffentlicht in Journal of applied polymer science
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Shear-thickening and shear-induced pattern formation in starch solutions
Veröffentlicht in Carbohydrate polymers
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