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Piceid, the Major Resveratrol Derivative in Grape Juices
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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Interaction of olive oil phenol antioxidant components with low-density lipoprotein
Veröffentlicht in Biological research
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Resveratrol and Piceid as Varietal Markers of White Wines
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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Detection of dietary antioxidant phenolic compounds in human LDL
Veröffentlicht in Clinical chemistry (Baltimore, Md.)
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Determination of trans-Resveratrol in Plasma by HPLC
Veröffentlicht in Analytical chemistry (Washington)
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Pectic enzyme treatment effects on quality of white grape musts and wines
Veröffentlicht in Journal of food science
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Composition of the essential oil of Teucrium haenseleri Boiss
Veröffentlicht in Flavour and fragrance journal
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Foaming in Grape Juices of White Varieties
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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Composition of the essential oil ofTeucrium haenseleri Boiss
Veröffentlicht in Flavour and fragrance journal
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Pectic enzyme treatment effects on quality of white grapes musts and wines
Veröffentlicht in Journal of food science
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