MODIFICACIÓN DEL PROCESO DE ELABORACIÓN DE CARNE CURADA TIPO TASAJO von Baulet Cintra, Lucila, Curbelo Hernández, Caridad

Volltext

TRATAMIENTO QUÍMICO DE RESIDUOS DE CAMARÓN PARA LA OBTENCIÓN DE QUITINA von Curbelo Hernández, Caridad, Palacio Dubois, Yadira

Volltext

DESACETILACIÓN DE QUITINA OBTENIDA POR VÍA QUÍMICA DE EXOESQUELETOS DE CAMARÓN LITOPENAEUS VANNAMEI von Curbelo Hernández, Caridad, Palacio Dubois, Yadira, Fanego Hernández, Sandra

Volltext

USO DE HARINA DE VAINAS SECAS DE MORINGA EN LA ELABORACIÓN DE GALLETAS Y TORTAS VENEZOLANAS. PARTE II von Moreno Quintero, María Eugenia, Crespo Zafra, Lourdes Mariana, Curbelo Hernández, Caridad

Volltext

USO DE HARINA DE VAINAS SECAS DE MORINGA EN LA ELABORACIÓN DE GALLETAS Y TORTAS VENEZOLANAS. PARTE I von Moreno Quintero, María Eugenia, Crespo Zafra, Lourdes Mariana, Curbelo Hernández, Caridad

Volltext

Cinética de lixiviación de la corteza de mangle rojo en agua von Rodríguez Perdomo, Yanet, Curbelo Hernández, Caridad

Volltext

FORTIFICACIÓN NUTRICIONAL DE LA COMPOTA “UPA-UPA-UPA” DE MANGO-PLÁTANO-GUAYABA CON MORINGA (MORINGA OLEIFERA) von Susnely Cruz Ponce, Caridad Curbelo Hernández, Juan Manuel Reyes Sánchez

Volltext

DESPIGMENTACIÓN DE RESIDUOS DE CAMARÓN CON OZONO von Caridad Curbelo Hernández, Amanda Núñez Sánchez, Eliet Véliz Lorenzo, Sandra Fanego Hernández

Volltext

Despigmentación de residuos de camarón con ozono von Curbelo Hernández, Caridad, Núñez Sánchez, Amanda, Véliz Lorenzo, Eliet, Fanego Hernández, Sandra

Volltext

EVALUACIÓN DE LA EXTRACCIÓN ENZIMÁTICA DE QUITINA A PARTIR DEL EXOESQUELETO DE CAMARÓN von Cisneros Pérez, Iván, Curbelo Hernández, Caridad, Andrade Díaz, Christhel, Giler Molina, José Miguel

Volltext

EVALUACIÓN DE LA EXTRACCIÓN ENZIMÁTICA DE QUITINA A PARTIR DEL EXOESQUELETO DE CAMARÓN von Iván Cisneros Pérez, Caridad Curbelo Hernández, Christhel Andrade Díaz, José Miguel Giler Molina

Volltext

Effect of sodium hydroxide pretreatment at low temperature on chemical composition and enzymatic hydrolysis of spruce von Cabrera-Rodríquez, Emir, Curbelo-Hernández, Caridad, Karimi, Keikhosro, Taherzadeh, Mohammad J.

Volltext

Hidrólisis ácida del bagazo de aloe vera (sábila) para la obtención de pectina von Curbelo Hernández, Caridad, Moreno Quintero, María Eugenia, Ramírez Hernández, Danibett, Crespo Zafra, Lourdes M

Volltext

HIDRÓLISIS ÁCIDA DEL BAGAZO DE ALOE VERA (SÁBILA) PARA LA OBTENCIÓN DE PECTINA von Caridad Curbelo Hernández, María Eugenia Moreno Quintero, Danibett Ramírez Hernández, Lourdes M. Crespo Zafra

Volltext

Influencia del tamaño de partícula y la velocidad de agitación sobre el rendimiento de pectina von Ramírez Hernández, Danibett, Moreno Quintero, María, Curbelo Hernández, Caridad, Crespo Zafra, Lourdes

Volltext

EVALUACIÓN DEL PROGRAMA DE PRERREQUISITOS EN LA PRODUCCIÓN DEL QUESO GOUDA EN SIBANICÚ PARA EL DESARROLLO LOCAL von Espinosa-Nieto, Leticia, Matos-Mosqueda, Luisa, León-Valle, Wilson, Curbelo-Hernández, Caridad

Volltext

EVALUACIÓN DEL PROGRAMA DE PRERREQUISITOS EN LA PRODUCCIÓN DEL QUESO GOUDA EN SIBANICÚ PARA EL DESARROLLO LOCAL von Espinosa-Nieto, Leticia, Matos-Mosqueda, Luisa, León-Valle, Wilson, Curbelo-Hernández, Caridad

Volltext

EVALUACIÓN DEL PROGRAMA DE PRERREQUISITOS EN LA PRODUCCIÓN DEL QUESO GOUDA EN SIBANICÚ PARA EL DESARROLLO LOCAL von Espinosa-Nieto, Leticia, Matos-Mosqueda, Luisa, León-Valle, Wilson, Curbelo-Hernández, Caridad

Volltext

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCIÓN DE EXTRACTO DE TABACO von CURBELO HERNANDEZ CARIDAD, DEL CASTILLO ALONSO NORMA DOLORES, CUERVO FERNANDEZ MARTIN MANUEL

Volltext bestellen

Registro de monitorización de enfermería en el paciente crítico von Hernández-Nápoles, Albert, Rodríguez-Curbelo, Miguel, Alfonso-Salabert, Iria, Díaz-López, Ramona Caridad, Cabrera-Benítez, Leticia, Medero-Collazo, Clara

Volltext