Lactobacillus rhamnosus GG in a mixed pineapple (Ananas comosus L. Merril) and jussara (Euterpe edulis Martius) beverage and its survival in the human gastrointestinal tract von Pires, Bruno de Andrade, Cristina de Almeida Bianchini Campos, Renata, Canuto, John Warnens, de Melo Carlos Dias, Thainá, Furtado Martins, Eliane Maurício, Licursi, Leandro, Ricardo de Castro Leite Júnior, Bruno, Martins, Maurilio Lopes

Volltext

Identification of the contaminating psychrotrophic bacteria in refrigerated bulked raw milk and the assessment of their deteriorating potential von Condé, Patricia Rodrigues, Pinto, Cláudia Lúcia de Oliveira, Gandra, Scarlet Ohana, Campos, Renata Cristina Almeida Bianchini, Silva, Roselir Ribeiro da, Costa, Jhonatan Faria da, Martins, Maurilio Lopes

Volltext

In vitro gastrointestinal digestion of a peanut, soybean, guava and beet beverage supplemented with Lactobacillus rhamnosus GG von Montanari, Shimeny Ramos, Ricardo de Castro Leite Júnior, Bruno, Martins, Maurilio Lopes, Ramos, Afonso Mota, Binoti, Mirella Lima, Cristina de Almeida Bianchini Campos, Renata, Narvaes da Rocha Campos, André, Furtado Martins, Eliane Maurício

Volltext

In vitro and in vivo resistance of Lactobacillus rhamnosus GG carried by a mixed pineapple (Ananas comosus L. Merril) and jussara (Euterpe edulis Martius) juice to the gastrointest... von de Almeida Bianchini Campos, Renata Cristina, Martins, Eliane Maurício Furtado, de Andrade Pires, Bruno, do Carmo Gouveia Peluzio, Maria, da Rocha Campos, André Narvaes, Ramos, Afonso Mota, de Castro Leite Júnior, Bruno Ricardo, de Oliveira Martins, Aurélia Dornelas, da Silva, Roselir Ribeiro, Martins, Maurilio Lopes

Volltext

Avaliação físico-química e microbiológica de iogurtes comercializados em Rio Pomba-MG e comparação com os parâmetros da legislação von Dos Santos Emiliano, Jean Victor, Moreira Júnior, Sebastião, Martins, Fabiana de Oliveira, Silva, Cleuber Raimundo da, Campos, Renata Cristina De Almeida Bianchini, Balbi, Priscilla Vieira Tonieto, Martins, Aurélia Dornelas de Oliveira

Volltext

Identificação da microbiota psicrotrófica contaminante em leite cru refrigerado granelizado e avaliação do seu potencial deteriorador von Patricia Rodrigues Condé, Cláudia Lúcia de Oliveira Pinto, Scarlet Ohana Gandra, Renata Cristina Almeida Bianchini Campos, Roselir Ribeiro da Silva, Jhonatan Faria da Costa, Maurilio Lopes Martins

Volltext

PÊSSEGO MINIMAMENTE PROCESSADO ENRIQUECIDO COM BACTÉRIAS PROBIÓTICAS / MINIMALLY PROCESSED PEACH AS ENRICHED WITH PROBIOTIC BACTERIA von Ribeiro, Luma Rossi, Matias, Thamires Gonçalves, Dias, Thainá de Melo Carlos, Campos, Renata Cristina de Almeida Bianchini, Martins, Maurilio Lopes, Leite Júnior, Bruno Ricardo de Castro, Ramos, Afonso Mota, Martins, Eliane Maurício Furtado

Volltext

MEIO DE CULTURA MODIFICADO PARA ENUMERAÇÃO DE Lacticaseibacillus rhamnosus GG EM AMOSTRAS FECAIS DE RATOS WISTAR von Campos, Renata Cristina de Almeida Bianchini, Luna, Carlos Eduardo, Campos, André Narvaes da Rocha, Peluzio, Maria do Carmo Gouveia, Martins, Eliane Maurício Furtado, Martins, Maurilio Lopes

Volltext

Emergence and Spread of the SARS-CoV-2 Variant of Concern Delta across Different Brazilian Regions von Arantes, Ighor, Gomes Naveca, Felipe, Gräf, Tiago, Miyajima, Fábio, Faoro, Helisson, Luz Wallau, Gabriel, Delatorre, Edson, Reis Appolinario, Luciana, Cavalcante Pereira, Elisa, Venas, Tainá Moreira Martins, Sampaio Rocha, Alice, Serrano Lopes, Renata, Mendonça Siqueira, Marilda, Bello, Gonzalo, Cristina Resende, Paola

Volltext