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Relevance of Organic Farming and Effect of Climatological Conditions on the Formation of α-Acids, β-Acids, Desmethylxanthohumol, and Xanthohumol in Hop (Humulus lupulus L.)
von
De Keukeleire, Jelle
,
Janssens, Ina
,
Heyerick, Arne
,
Ghekiere, Greet
,
Cambie, Joris
,
Roldán-Ruiz, Isabel
,
Van Bockstaele, Erik
,
De Keukeleire, Denis
Veröffentlicht in
Journal of agricultural and food chemistry
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