Suchergebnisse - Cabrales, Inmaculada Margolles | OPAC THWS

1

Fatty acid composition of cider obtained either by traditional or controlled fermentation von Arias Abrodo, Pilar, Margolles Cabrales, Inmaculada, Mangas Alonso, Juan J., Blanco-Gomis, Domingo

Veröffentlicht in Food chemistry

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2

Gas Chromatographic Analysis of Total Fatty Acids in Cider von Blanco-Gomis, Domingo, Mangas Alonso, Juan J, Cabrales, Inmaculada Margolles, Abrodo, Pilar Arias

Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry

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3

Influence of Fatty Acids on Foaming Properties of Cider von Margolles Cabrales, Inmaculada, Arias Abrodo, Pilar, Blanco-Gomis, Domingo

Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry

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4

Characterization of Cider Apples on the Basis of Their Fatty Acid Profiles von Blanco-Gomis, Domingo, Mangas Alonso, Juan J., Margolles Cabrales, Inmaculada, Arias Abrodo, Pilar

Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry

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