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How Culinary Nutrition Can Save the Health of a Nation
Veröffentlicht in Journal of extension
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Design of an Applied Interdisciplinary Product Development Course
Veröffentlicht in NACTA journal
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Formative Evaluation of the Cooking with a Chef Program
Veröffentlicht in Journal of extension
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The Faith, Activity, and Nutrition Program
Veröffentlicht in American journal of preventive medicine
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Culinary Nutrition in Action Is a SNAP
Veröffentlicht in Journal of nutrition education and behavior
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Culinary nutrition education for undergraduate nutrition dietetics students
Veröffentlicht in British food journal (1966)
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