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Some Observations on the Hull Method for Measurement of Proteolysis in Milk
Veröffentlicht in Journal of dairy science
VolltextArtikel -
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Comparison of Slow and Fast Acid-Producing Streptococcus Lactis
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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Lactose and Maltose Uptake by Streptococcus lactis
Veröffentlicht in Journal of dairy science
VolltextArtikel -
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