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Mobility of water in a starch-based fat replacer by 17O NMR spectroscopy
Veröffentlicht in Journal of food science
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Study of rice-starch structure by dynamic light scattering in aqueous solution
Veröffentlicht in Carbohydrate polymers
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Reticulate evolution in the Pteris fauriei group (Pteridaceae)
Veröffentlicht in Scientific reports
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