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Sulfur Compounds Reduce Potato Toxins during Extrusion Cooking
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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A semiconducting metal-oxide array for monitoring fish freshness
Veröffentlicht in Sensors and actuators. B, Chemical
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In Vitro Binding of Benzo[a]pyrene by Extruded Potato Peels
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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Improvements in canned lowbush blueberry quality
Veröffentlicht in Journal of food science
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Selected properties of extruded potato and chicken meat
Veröffentlicht in Journal of food science
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