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    Preparation and chemistry of some phosphoranes containing phosphorus-sulfur bonds

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    Kinetics of Corn Meal Gelatinization at High Temperature and Low Moisture

    Kinetics of Corn Meal Gelatinization at High Temperature and Low Moisture von BURROS, BYRON C., YOUNG, LINDA A., CARROAD, PAUL A.

    Veröffentlicht in Journal of food science

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    Fett-Trockenemulsion und Verfahren zu seiner Herstellung von TRAN, KHA, SIMI VALLEY, CA. 93063, US, BURROS, BYRON, NORTHRIDGE, CA. 91325, US, EINERSON, MARK A., VALENCIA, CA. 91355, US

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