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Isotermas de sorção de sementes de Eucaliptus grandis e Pinus taeda
von
Fantinatti, Jussara Bertho(UNICAMP FEAGRI)
,
Usberti, Roberto(UNICAMP FEAGRI ,CDA SAA)
,
Brod, Fernando Pedro Reis(UNICAMP FEAGRI)
Veröffentlicht in
Revista brasileira de sementes
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Obtenção das isotermas de sorção e modelagem matemática para a pêra bartlett (Pyrus sp.) Com e sem desidratação osmótica
von
PARK, Kil Jin(UNICAMP Faculdade de Engenharia Agrícola Depto. Pré-Processamento de Produtos Agropecuários)
,
BIN, Adriana(UNICAMP FEA Engenheira de Alimentos)
,
BROD, Fernando Pedro Reis(UNICAMP FEAGRI)
Veröffentlicht in
Ciência e tecnologia de alimentos
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