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DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA DO EXTRATO DA AMÊNDOA DA MACAÍBA COM POLPA DE GOIABA / DEVELOPMENT OF MACAÍBA ALMOND EXTRACT-BASED DRINK WITH GUAVA PULP
von
Lima, Elizama Rosa de
,
Cruz, Alessandra Alves
,
Brasileiro, Jéssica Lisana Ouriques
,
Sassi, Katharina Kardinele Barros
,
Moreira, Ricardo Targino
Veröffentlicht in
Brazilian Journal of Development
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VARIÁVEIS FÍSICAS, QUÍMICAS E REOLÓGICAS DA POLPA INTEGRAL DA MANGA CV.HADEN - DOI: 10.13083/1414-3984/reveng.v23n5p397-405
von
Silva Filho, Edmilson Dantas da
,
Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa de
,
Queiroz, Alexandre José de Melo
,
Brasileiro, Jéssica Lisana Ouriques
Veröffentlicht in
Engenharia na agricultura
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VARIÁVEIS FÍSICAS, QUÍMICAS E REOLÓGICAS DA POLPA INTEGRAL DA MANGA CV.HADEN/PHYSICS, CHEMICAL AND RHEOLOGICAL VARIABLES OF THE INTEGRAL MANGO CV. HADEN PULP
von
Filho, Edmilson Dantas da Silva
,
de Figueirêdo, Rossana Maria Feitosa
,
Queiroz, Alexandre José de Melo
,
Brasileiro, Jéssica Lisana Ouriques
Veröffentlicht in
Engenharia na agricultura
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bebida à base de extrato hidrossolúvel da amêndoa de macaíba e polpa de goiaba
von
KATHARINA KARDINELE BARROS SASSI
,
JÉSSICA LISANA OURIQUES BRASILEIRO
,
ELIZAMA ROSA DE LIMA
,
ROSSANA MARIA FEITOSA DE FIGUEIRÊDO
,
ALEXANDRE JOSÉ DE MELO QUEIROZ
,
RICARDO TARGINO MOREIRA
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Engenharia Na Agricultura
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Brazilian Journal Of Development
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Schlagworte
Foods Or Foodstuffs
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1
Foods, Foodstuffs, Or Non-Alcoholic Beverages, Not Covered Bysubclasses A23B - A23J
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1
Human Necessities
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Phosphatide Compositions For Foodstuffs
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Preservation Of Foods Or Foodstuffs, In General
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Protein Compositions For Foodstuffs
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1
Rheology
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Their Preparation Or Treatment, E.g. Cooking, Modification Ofnutritive Qualities, Physical Treatment
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Their Treatment, Not Covered By Other Classes
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Viscosity
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Working-Up Proteins For Foodstuffs
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Proquest Central Essentials
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Proquest Central
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Proquest Central Korea
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Proquest Central Student
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Research Library
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Ezb-Free-00999 Freely Available Ezb Journals
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