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Suchergebnisse - Borras Llopis, Milagros
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Quality of goat's milk cheese as affected by coating with edible chitosan-essential oil films
von
Cano Embuena, Amalia Isabel
,
Chafer Nacher, Maite
,
Chiralt Boix, Amparo
,
Molina Pons, Ma Pilar
,
Borras Llopis, Milagros
,
Beltran Martinez, Ma Carmen
,
Gonzalez Martinez, Chelo
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International journal of dairy technology
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Quality of goat′s milk cheese as affected by coating with edible chitosan‐essential oil films
von
Cano Embuena, Amalia Isabel
,
Cháfer Nácher, Maite
,
Chiralt Boix, Amparo
,
Molina Pons, Mª Pilar
,
Borrás Llopis, Milagros
,
Beltran Martínez, Mª Carmen
,
González Martínez, Chelo
Veröffentlicht in
International journal of dairy technology
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Quality of goat′s milk cheese as affected by coating with edible chitosan‐essential oil films
von
Cano Embuena, Amalia Isabel
,
Cháfer Nácher, Maite
,
Chiralt Boix, Amparo
,
Molina Pons, Mª Pilar
,
Borrás Llopis, Milagros
,
Beltran Martínez, Mª Carmen
,
González Martínez, Chelo
Veröffentlicht in
International journal of dairy technology
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Quality of goats milk cheese as affected by coating with edible chitosan-essential oil films
von
Cano Embuena, Amalia Isabel
,
Cháfer Nácher, María Teresa
,
Chiralt, A
,
Molina Pons, Mª Pilar
,
Borràs Llopis, Milagros
,
Beltrán Martínez, Mª Carmen
,
González Martínez, María Consuelo
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Wiley Online Library All Journals
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Wiley-Blackwell Full Collection 2009
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3
Riunet (Universitat Politècnica De València)
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