Are fat acids of human milk impacted by pasteurization and freezing? von Borgo, Luiz Antônio, Coelho Araújo, Wilma Maria, Conceição, Maria Hosana, Sabioni Resck, Inês, Mendonça, Márcio Antonio

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Lipid profile of different infant formulas for infants von Mendonça, Marcio Antonio, Araújo, Wilma Maria Coelho, Borgo, Luiz Antonio, Alencar, Ernandes de Rodrigues

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Quantificação de nitrato e nitrito em lingüiças do tipo frescal von Oliveira, Milyan Jorge de(UnB Departamento de Nutrição Humana), Araújo, Wilma M. C.(UnB Departamento de Nutrição Humana), Borgo, Luiz Antônio(UnB Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária)

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Quantificação de nitrato e nitrito em lingüiças do tipo frescal von Oliveira, Milyan Jorge de, Araújo, Wilma M. C., Borgo, Luiz Antônio

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AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E PESQUISA DE FRAUDES EM LEITE PASTEURIZADO INTEGRAL TIPO 'C' PRODUZIDO NA REGIÃO DE BRASÍLIA, DISTRITO FEDERAL von Andréia Alves Rosa-Campos, Juliana Evangelista Silva Rocha, Luiz Antônio Borgo, Márcio Antônio Mendonça

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QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE LEITE TIPO C PRODUZIDO NO DISTRITO FEDERAL von Andréia Alves Rosa-Campos, Luiz Antônio Borgo, Yolanda Mercedes Silva de Oliveira, Juliana Evangelista Silva Rocha, Loiane Mayra Jacó de Souza, Márcio Antônio Mendonça

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Hair zinc levels in normal and malnourished infants von Dorea, Jose Garrofe, Albuquerque, Zuleica Portela, Borgo, Luiz Antonio

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Acúmulo de nitrato em alface em função da adubação, horário de colheita e tempo de armazenamento von Turazi, Caroline MV(UnB FAV NUCOMP), Junqueira, Ana Maria R(UnB FAV NUCOMP), Oliveira, Sebastião Alberto de(UnB FAV NUCOMP), Borgo, Luiz Antônio(UnB FAV NUCOMP)

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