Evaluating Nudaurelia dione (Saturniidae), an Edible Insect, for Sustainable Nutrition: Composition, Benefits, and Antinutritional Insights von Eunice Boko, Adjoua Christiane, Blei, Sika Hortense, Koko, Anauma Casimir, Angaman, Djédoux Maxime

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Influence of Shade in Cocoa Agroforestry Systems on Physicochemical and Functional Characteristics of Cocoa Beans in Bonon, Central-West Côte d’Ivoire von Kouassi, Affoué Tatiana, Boko, Adjoua Christiane Eunice, Blei, Sika Hortense, Angaman, Djédoux Maxime, Barima, Yao Sadaiou Sabas

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Evaluation de L’entomophagie dans Quatre Grandes Villes de Côte d’Ivoire von Christiane Eunice, Boko Adjoua, Djédoux Maxime, Angaman

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Medicinal insects used in Côte d’Ivoire: a field survey in Central and Northeastern provinces von Kambou, Sansan, Boko, Adjoua Christiane Eunice, Blei, Sika Hortense, Chassagne, François, Angaman, Djédoux Maxime

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Evaluation of the Mineral Content and Their Bioavailability in Macrotermes subhyalinus (Winged, Queen and Soldier) von Djédoux Maxime, Angaman, Adjoua Christiane Eunice, Boko, Sansan, Kambou

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Traditional fermented foods from Côte d'Ivoire: Knowledge, consumption and production methods in five localities surveyed von Kouassi, Affoué Tatiana, Blei, Sika Hortense, Boko, Adjoua Christiane Eunice, Angaman, Djédoux Maxime

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Propriétés physico-chimiques, fonctionnelles et microbiologiques de la farine de maïs germé enrichie de larves d'insectes comestibles Rhynchophorus phoenicis et Oryctes owariensis... von Djédoux Maxime, Angaman, Ano Guy serge, Ehouman, Adjoua Christiane Eunice, Boko

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Effets Des Technologies Membranaires Sur Les Caracteristiques Physicochimiques Des Extraits De Fruits De La Passion (Passiflora Edulis) von Koko, Casimir Anauma, Kouamé, Benjamin Kan, Diomandé, Massé, Boko, Christiane Eunice Adjoua, Adjé, Félix, Assidjo, Emmanuel Nogbou, Amani, Georges N’guessan

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Activité antibactérienne in vitro de l'hémolymphe de deux espèces de Coléoptère (Oryctes owariensis et Rhynchophorus phoenicis) immunisées par des souches bactériennes von Kambou, Sansan, Boko, Adjoua Christiane Eunice, N'zi, N'goran Parfait, Angaman, Djédoux Maxime

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