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Evaluation of the beta-glucuronidase substrate 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-beta-D-glucuronide (X-GLUC) in a 24-hour direct plating method for Escherichia coli
von
Frampton, E.W
,
Restaino, L
,
Blaszko, N
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Journal of food protection
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Comparison of β-glucuronidase and indole-based direct plating methods for enumerating Escherichia coli in artifically inoculated ground meats
von
FRAMPTON, E. W
,
RESTAINO, L
,
BLASZKO, N
Veröffentlicht in
Journal of food protection
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Comparison of beta-glucuronidase and indole-based direct plating methods for enumerating Escherichia coli in artificially inoculated ground meats
von
Frampton, E.W. (Northern Illinois University, DeKalb, IL)
,
Restaino, L
,
Blaszko, N
Veröffentlicht in
Journal of food protection
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