Novel monoterpene disaccharide glycosides of Vitis vinifera grapes von Voirin, Stephane G, Baumes, Raymond L, Bitteur, Sylvaine M, Gunata, Ziya Y, Bayonove, Claude L

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2-Exo-Hydroxy-1,8-cineole: a new component from grape var. Sauvignon von Bitteur, Sylvaine M, Baumes, Raymond L, Bayonove, Claude L, Versini, Giuseppe, Martin, Catherine A, Dalla Serra, Anita

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Analytical methods for monoterpene glycosides in grape and wine von Voirin, Stéphane G., Baumes, Raymond L., Gunata, Ziya Y., Bitteur, Sylvaine M., Bayonove, Claude L., Tapiero, Claude

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Analytical methods for monoterpene glycosides in grape and wine: I. XAD-2 extraction and gas chromatographic—mass spectrometric determination of synthetic glycosides von Voirin, Stéphane G., Baumes, Raymond L., Gunata, Ziya Y., Bitteur, Sylvaine M., Bayonove, Claude L., Tapiero, Claude

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Sequential enzymic hydrolysis of potentially aromatic glycosides from grape von Gunata, Ziya, Bitteur, Sylvaine, Brillouet, Jean-Marc, Bayonove, Claude, Cordonnier, Robert

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Terminal apiose: a new sugar constituent of grape juice glycosides von Brillouet, Jean Marc, Gunata, Ziya, Bitteur, Sylvaine, Cordonnier, Robert, Bosso, Claude

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GC and HPLC of grape monoterpenyl glycosides von Bitteur, S, Gunata, Z, Brillouet, J.M, Bayonove, C, Cordonnier, R

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PROCEDE D'OBTENTION DE COMPOSANTS D'AROMES ET D'AROMES A PARTIR DE LEURS PRECURSEURS DE NATURE GLYCOSIDIQUE, ET COMPOSANTS D'AROMES ET AROMES AINSI OBTENUS von CLAUDE TAPIERO, CLAUDE BAYONOVE, ZIYA GUNATA, RAYMOND BAUMES, SYLVAINE BITTEUR, ROBERT CORDONNIER, JEAN-MARC BRILLOUET

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