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    Biochemical and Utralmicroscopic Evaluation of Myofibril Proteins and Collagen during Ageing in Broiler Chicken PSE (Pale, Sof, Exudative) Meat

    Biochemical and Utralmicroscopic Evaluation of Myofibril Proteins and Collagen during Ageing in Broiler Chicken PSE (Pale, Sof, Exudative) Meat von Marchi, Denis Fabrício, Beteto, Flávia Maria, Almeida, Gleice Rocha dos Santos, Soares, Adriana Lourenço, Hernandez-Blazquez, Francisco Javier, Ida, Elza Iouko, Shimokomaki, Massami


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    Suplementação de selênio quelatado na ração e qualidade da carne de frango

    Suplementação de selênio quelatado na ração e qualidade da carne de frango von Almeida, Juliana Nunes de, Santos, Gleice Rocha dos, Beteto, Flavia Maria, Medeiros, Lara Goncalves de, Oba, Alexandre, Shimokomaki, Massami, Soares, Adriana Lourenco


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    Dietary supplementation of chelated selenium and broiler chicken meat qualitySuplementação de selênio quelatado na ração e qualidade da carne de frango

    Dietary supplementation of chelated selenium and broiler chicken meat qualitySuplementação de selênio quelatado na ração e qualidade da carne de frango von Massami Shimokomaki, Adriana Lourenço Soares, Lara Gonçalves de Medeiros, Alexandre Oba, Gleice Rocha dos Santos, Flávia Maria Beteto, Juliana Nunes de Almeida


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