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Assessing the Extent of Oxidation in Thermally Stressed Vegetable Oils. Part l: Optical Characterization by Photothermal and Some Conventional Physical Methods
von
Bicanic, D
,
Doka, O
,
Luterotti, S
,
Bohren, A
,
Sikovec, M
,
Veldhuizen, B. van
,
Berkessy, O
,
Chirtoc, M
,
Franko, M
,
Szabo, G
,
Sigrist, M
Veröffentlicht in
Analytical sciences
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