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Suchergebnisse - Benítez‐Romero, Lucio
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Screening of lactobacilli strains isolated from artisanal Poro de Tabasco cheese for their ability to biosynthesise conjugated linoleic acid under simulated gastrointestinal condit...
von
Sosa‐Castañeda, Jesus
,
Reyes‐Díaz, Ricardo
,
Heredia‐Castro, Priscilia Y.
,
Benítez‐Romero, Lucio
,
Méndez‐Romero, José Isidro
,
Hernández‐Mendoza, Adrián
,
González‐Córdova, Aarón F.
,
Vallejo‐Cordoba, Belinda
Veröffentlicht in
International journal of food science & technology
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