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Fundamental Study on the Impact of Gluten-Free Starches on the Quality of Gluten-Free Model Breads
Veröffentlicht in Foods
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GARP inhibits allergic airway inflammation in a humanized mouse model
Veröffentlicht in Allergy (Copenhagen)
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Sodium Chloride and Its Influence on the Aroma Profile of Yeasted Bread
Veröffentlicht in Foods
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Optimization of Fat-Reduced Puff Pastry Using Response Surface Methodology
Veröffentlicht in Foods
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