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The Role of Sugar Substituents in Glycoside Hydrolysis
Veröffentlicht in Journal of the American Chemical Society
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Acrylamide in Foods: Occurrence, Sources, and Modeling
Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry
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Dietary exposure to acrylamide in adolescents from a Canadian urban center
Veröffentlicht in Food and chemical toxicology
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Semicarbazide in Canadian bakery products
Veröffentlicht in Food additives and contaminants
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ChemInform Abstract: The Role of Sugar Substituents in Glycoside Hydrolysis
Veröffentlicht in ChemInform
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