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    Quality Assessment of Processed Sandfish (Holothuria scabra) Using Papaya Leaves to Remove its Hard Spiculy Layer

    Quality Assessment of Processed Sandfish (Holothuria scabra) Using Papaya Leaves to Remove its Hard Spiculy Layer von Bassig, Rosa, Obinque, Adoracion, Nebres, Vivian, Delos Santos, Virginia, Salem, Gielenny, Cabigao, Junwell, Ramos, Charlotte Ann, Madrid, Ariel Joshua, Ragaza, Rosario

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    Assessment of Processing Methods for Sandfish (Holothuria scabra) in Pangasinan, Palawan, and Davao, Philippines

    Assessment of Processing Methods for Sandfish (Holothuria scabra) in Pangasinan, Palawan, and Davao, Philippines von Bassig, Rosa, Obinque, Adoracion, Nebres, Vivian, Delos Santos, Virginia, Ragaza, Rosario, Ramos, Charlotte Ann, Madrid, Ariel Joshua, Montojo, Ulysses

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    Utilization of Shrimp Head Wastes into Powder Form as Raw Material for Value-Added Products

    Utilization of Shrimp Head Wastes into Powder Form as Raw Material for Value-Added Products von Bassig, Rosa, Obinque, Adoracion, Nebres, Vivian, Delos Santos, Virginia, Peralta, Deserie, Madrid, Ariel Joshua

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