Production of biosurfactant by Bacillus subtilis LB5a on a pilot scale using cassava wastewater as substrate von Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Ponezi, Alexandre Nunes, Pastore, Gláucia Maria

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Response surface analysis for the production of an enantioselective lipase from Aspergillus niger by solid-state fermentation von Contesini, Fabiano Jares, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Brazil, Fernades da Silva, Vania Castriani, Universidade Sao Francisco, Brazil, Maciel, Rafael Ferreira, Universidade Sao Francisco, Brazil, Joana de Lima, Rosemary, Universidade Sao Francisco, Brazil, Cavalcante Barros, Francisco Fabio, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Brazil, Carvalho, Patricia de Oliveira, Universidade Sao Francisco, Brazil

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Food services in times of uncertainty: Remodeling operations, changing trends, and looking into perspectives after the COVID-19 pandemic von Souza, Thaiza Serrano Pinheiro de, Miyahira, Roberta Fontanive, Matheus, Julia Rabelo Vaz, Nogueira, Talita Braga de Brito, Maragoni-Santos, Carollyne, Barros, Francisco Fabio Cavalcante, Costa Antunes, Adriane Elisabete, Fai, Ana Elizabeth Cavalcante

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Optimization of R-(+)-α-terpineol production by the biotransformation of R-(+)-limonene von Bicas, Juliano Lemos, Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Wagner, Roger, Godoy, Helena Teixeira, Pastore, Gláucia Maria

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Optimizing alternative substrate for simultaneous production of surfactin and 2,3-butanediol by Bacillus subtilis LB5a von Andrade, Cristiano José de, Andrade, Lidiane Maria de, Bution, Murillo Lino, Heidi Dolder, Mary Anne, Cavalcante Barros, Francisco Fábio, Pastore, Gláucia Maria

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Special emphasis on the therapeutic potential of microparticles with antidiabetic effect: Trends and possible applications von de Oliveira, Williara Queiroz, Neri-Numa, Iramaia Angélica, Arruda, Henrique Silvano, Lopes, Amanda Tibães, Pelissari, Franciele Maria, Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Pastore, Glaucia Maria

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Volatile constituents of exotic fruits from Brazil von Bicas, Juliano Lemos, Molina, Gustavo, Dionísio, Ana Paula, Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Wagner, Roger, Maróstica, Mário Roberto, Pastore, Gláucia Maria

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Production of Enzymes from Agroindustrial Wastes by Biosurfactant-Producing Strains of Bacillus subtilis von Pastore, Gláucia Maria, de Andrade, Cristiano José, Simiqueli, Ana Paula Resende, Barros, Francisco Fábio Cavalcante

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Optimization of R-(+)-[alpha]-terpineol production by the biotransformation of R-(+)-limonene von Bicas, Juliano Lemos, Barros, Francisco Fábio, Cavalcante, Wagner, Roger, Godoy, Helena Teixeira, Pastore, Gláucia Maria

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Volatile constituents of exotic fruits from Brazil: EXOTIC FRUITS: THEIR COMPOSITION, NUTRACEUTICAL AND AGROINDUSTRIAL POTENTIAL von LEMOS BICAS, Juliano, MOLINA, Gustavo, DIONISIO, Ana Paula, CAVALCANTE BARROS, Francisco Fábio, WAGNER, Roger, MAROSTICA, Mario Roberto, PASTORE, Gláucia Maria

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Surfactina: propriedades químicas, tecnológicas e funcionais para aplicações em alimentos von Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Quadros, Cedenir Pereira de, Maróstica Júnior, Mário Roberto, Pastore, Gláucia Maria

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Surfactina: propriedades químicas, tecnológicas e funcionais para aplicações em alimentos Surfactin: chemical, technological and functional properties for food applications von Francisco Fábio Cavalcante Barros, Cedenir Pereira de Quadros, Mário Roberto Maróstica Júnior, Gláucia Maria Pastore

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Propriedades emulsificantes e estabilidade do biossurfactante produzido por Bacillus subtilis em manipueira von Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Quadros, Cedenir Pereira de, Pastore, Gláucia Maria

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Propriedades emulsificantes e estabilidade do biossurfactante produzido por Bacillus subtilis em manipueira von Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Quadros, Cedenir Pereira de, Pastore, Gláucia Maria

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Cleavage of β-carotene for microorganisms isolated in Brazil—A production of β-ionone von Dionísio, Ana Paula, Uenojo, Mariana, Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Bicas, Juliano Lemos, dos Santos, Rosângela, de Quadros, Cedenir Pereira, Neri, Iramaia Angélica, Pastore, Gláucia Maria

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Optimization of the production of a Bacillus subtilis biosurfactant using response surface method von Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Mano, Mario Cezar Rodrigues, Bicas, Juliano Lemos, Quadros, Cedenir Pereira, Dionisio, Ana Paula, Uenojo, Mariana, Dos Santos, Rosângela, Pastore, Gláucia Maria

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Isolation and screening of R-(+)-limonene-resistant microorganisms von Bicas, Juliano Lemos, Quadros, Cedenir Pereira, dos Santos, Rosângela, Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Dionísio, Ana Paula, Uenojo, Mariana, Neri, Iramaia Angélica, Pastore, Gláucia Maria

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Production and stability of Bacillus subtilis biosurfactants using cassava wastewater in a pilot scale von Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Mano, Mario Cezar Rodrigues, Bicas, Juliano Lemos, Dionísio, Ana Paula, Quadros, Cedenir Pereira, Uenojo, Mariana, Neri, Iramaia Angélica, Pastore, Gláucia Maria

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Fusarium oxisporum alkaline lipase production using industrial residues as alternative medium components von Quadros, Cedenir Pereira, Bicas, Juliano Lemos, Barros, Francisco Fábio Cavalcante, Dionísio, Ana Paula, Uenojo, Mariana, dos Santos, Rosângela, Neri, Iramaia Angélica, Pastore, Gláucia Maria

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MATURIDADE DA DISSEMINAÇÃO DO CONHECIMENTO DA PROPRIEDADE INTELECTUAL EM RELAÇÃO AOS PEQUENOS EMPREENDEDORES von Alves Gomes Rolim, Amanda, Luís Diego Sousa e Silva, Francisco Fábio Cavalcante Barros, Joelia Marques de Carvalho

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