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Recent advances refining galactooligosaccharide production from lactose
Veröffentlicht in Food chemistry
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Galactosyl oligosaccharide purification by ethanol precipitation
Veröffentlicht in Food chemistry
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The influence of dairy salts on nanofiltration membrane charge
Veröffentlicht in Journal of food engineering
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Rejection of dairy salts by a nanofiltration membrane
Veröffentlicht in Separation and purification technology
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Acceleration of high gravity yeast fermentations by acetaldehyde addition
Veröffentlicht in Biotechnology letters
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