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    Fuzzy and Conventional Modeling of Open Sun Drying Kinetics for Roasted Green Wheat

    Fuzzy and Conventional Modeling of Open Sun Drying Kinetics for Roasted Green Wheat von Al-Mahasneh, M. A, Rababah, T. M, Bani-Amer, M.M, Al-Omari, N.M, Mahasneh, M. K


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    Modeling moisture sorption isotherms in roasted green wheat using least square regression and neural-fuzzy techniques

    Modeling moisture sorption isotherms in roasted green wheat using least square regression and neural-fuzzy techniques von Al-Mahasneh, M.A., Bani Amer, M.M., Rababah, T.M.

    Veröffentlicht in Food and bioproducts processing

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