Spray Chilling Microencapsulation of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium animalis subsp. lactis and Its Use in the Preparation of Savory Probiotic Cereal Bars von Bampi, Gabriel Bonetto, Backes, Geciane Toniazzo, Cansian, Rogério Luis, de Matos, Fernando Eustáquio, Ansolin, Isabella Maria Araldi, Poleto, Bianca Carla, Corezzolla, Larissa Rossett, Favaro-Trindade, Carmem Sílvia

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Qualidade microbiológica de produtos de origem animal produzidos e comercializados no Oeste Catarinense von Rossi, Paula, Bampi, Gabriel Bonetto

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Editorial de fechamento do volume 10, 2020 von Dallabrida, Valdir Roque, Tomporoski, Alexandre Assis, Miranda, Josiane Liebl, Bampi, Gabriel Bonetto

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Editorial dossiê temático: Conhecimento, inovação, criatividade e inteligência para o desenvolvimento de cidades, municípios, regiões ou territórios von Dallabrida, Valdir Roque, Tomporoski, Alexandre Assis, Miranda, Josiane Liebl, Bampi, Gabriel Bonetto

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Editorial von Dallabrida, Valdir Roque, Tomporoski, Alexandre Assis, Miranda, Josiane Liebl, Bampi, Gabriel Bonetto

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Gravidez na adolescência: a experiência de jovens mães von Trombetta, Joana, Bampi, Gabriel Bonetto, Weihermann, Ana Maria Cisotto

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Evaluation of the microbiological quality of ricotta cheese commercialized in Santa Catarina, Brazil von GUATEMIM, Edailson Luís Xavier, SILVEIRA, Sheila Mello da, MILLEZI, Alessandra Farias, FERENZ, Mariane, COSTA, Karine Dalla, ROSSI, Paula, BAMPI, Gabriel Bonetto

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Existe um gap entre o conteúdo formativo da disciplina de controladoria e o perfil exigido pelo mercado de trabalho em Santa Catarina? von Mello dos Santos, Ellen Carine, Da Silveira Piazentini, Marciano, Bonetto Bampi, Gabriel, Maciel Ramos, Fernando

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Relação entre indicadores de qualidade e econômicos: um estudo em uma rede de hospitais do terceiro setor do Sul do Brasil von Ramos, Fernando Maciel, Parizotto, Eduardo Luiz, Silva, Anderson Santana da, Ramos, Juliana Maciel, Bampi, Gabriel Bonetto

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Relationship between quality and financial indicators: a study in a hospital network of the third sector of South Brazil von Ramos, Fernando Maciel, Parizotto, Eduardo Luiz, Silva, Anderson Santana Da, Ramos, Juliana Maciel, Bampi, Gabriel Bonetto

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