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Acidic composition of gilthead seabream fillets (Sparus aurata L.) fed with different lipid sources: preliminary evaluation von Berni, P. (Pisa Univ. (Italy). Dipartimento di Agronomia e Gestione dell´Agroecosistema), Ferruzzi, G. (Pisa Univ. (Italy). Dipartimento di Agronomia e Gestione dell´Agroecosistema), Casarosa, L. (Pisa Univ. (Italy). Centro Interdipartimentale di Ricerche Agroambientali E. Avanzi), Pistoia, A. (Pisa Univ. (Italy). Dipartimento di Agronomia e Gestione dell´Agroecosistema), Balestri, G. (Pisa Univ. (Italy). Dipartimento di Agronomia e Gestione dell´Agroecosistema)
Veröffentlicht in Italian journal of animal science
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