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    Proximate Analysis, Antioxidant Activity, and Antibacterial Activity of Fish Sausages Fortified with Bee Bread Extract

    Proximate Analysis, Antioxidant Activity, and Antibacterial Activity of Fish Sausages Fortified with Bee Bread Extract von Mohammad, Salma Malihah, Badrul Hisham, Amirun Afiq, Mustapa, Nur Atifa, Chan, Kim Wei, Zawawi, Norhasnida

    Veröffentlicht in Journal of food quality

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