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Antioxidant activity of some spice essential oils on linoleic acid oxidation in aqueous media
von
Farag, R.S. (Cairo University, Cairo, Egypt)
,
Badei, A.Z.M.A
,
Hewedi, F.M
,
El-Baroty, G.S.A
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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Influence of thyme and clove essential oils on cottonseed oil oxidation
von
Farag, R.S. (Cairo University, Cairo, Egypt)
,
Badei, A.Z.M.A
,
El-Baroty, G.S.A
Veröffentlicht in
Journal of the American Oil Chemists' Society
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