Pengaruh Isolat Bakteri Asam Laktat dari Feses Pedet Sapi Perah Baru Lahir Terhadap Produksi Asam Laktat dan Perubahan pH pada Ampas Tahu von Jasin, Ismail, Bachrudin, Zaenal

Volltext

Characteristics of Gelatin Extracted from Indonesian Local Cattle Hides Using Acid and Base Curing von Amertaning, Dedes, Bachrudin, Zaenal, ., Jamhari, Chin, Koo Bok, Erwanto, Yuny

Volltext

Pengaruh Penambahan Arang Aktiv pada Ransum Konsentrat Tinggi terhadap Fermentasi Rumen Kambing Peranakan Ettawa von Bachrudin, Zaenal

Volltext

Kinetika Fermentasi D-Glukosa oleh Bacillus Macerans : 1. Analisis Ensim dalam Proses Pembentukan Asetat, Aseton dan Etanol von Bachrudin, Zaenal

Volltext

Produksi Protein Mikrobia : Penggunaan Kotoran Ayam sebagai Sumber Senyawa Nitrogen pada Proses Fermentasi padat Solid State Fermentation von Bachrudin, Zaenal

Volltext

Use of Lactate Acid Bacterium, Streptococcus thermophilus and Fish Waste Feces to the Blood Cholesterol Level of Broiler Chicken Lohman Strain von ., Astuti, Bachrudin, Zaenal, ., Supadmo, Harmayani, Eni

Volltext

Gelatinase Microbial Morphology from Leather Defect von Kurniawati, Novita, Erwanto, Yuny, Bachrudin, Zaenal, Pertiwiningrum, Ambar

Volltext

Evaluasi Nilai Nutrisi Bungkil Inti Kelapa Sawit yang Difermentasi dengan Jamur von Hanim, Chusnul, Bachrudin, Zaenal, Agus, Ali

Volltext