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    Modification of the vacuum-steam thawing method of meat by using the initial stage of sublimation dehydration

    Modification of the vacuum-steam thawing method of meat by using the initial stage of sublimation dehydration von Kopeć, Adam, Mierzejewska, Sylwia, Bać, Aldona, Diakun, Jarosław, Piepiórka-Stepuk, Joanna

    Veröffentlicht in Scientific reports

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    Statitstical Analysis of Correctness of Seaming Canned Food in Food Production with the Use of Standard Control Chart

    Statitstical Analysis of Correctness of Seaming Canned Food in Food Production with the Use of Standard Control Chart von Michałowski, Michał, Mierzejewska, Sylwia, Kukiełka, Krzysztof, Bać, Aldona, Piepiórka-Stepuk, Joanna


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