Suchergebnisse - Baú, Tahis R | OPAC THWS

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Update on emerging sensory methodologies applied to investigating dairy products von Ribeiro, Ana CP, Magnani, Marciane, Baú, Tahis R, Esmerino, Erick A, Cruz, Adriano G, Pimentel, Tatiana C

Veröffentlicht in Current opinion in food science

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Probiotic Foods and Beverages - Technologies and Protocols von Gomes da Cruz, Adriano, Silva, Marcia Cristina, Colombo Pimentel, Tatiana, Esmerino, Erick Almeida, Verruck, Silvani

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Probiotic Fermented Vegetables von Pourjafar, Hadi, Pimentel, Tatiana Colombo, Baú, Tahis R.

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4

Probiotic Plant-Based Beverages von Baú, Tahis R., Ferreira, Danielle C. B. H., Handa, Cintia L., de Lima, Fernando S., Pimentel, Tatiana Colombo

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Probiotic Plant-Based Cheese von Baú, Tahis R., Ferreira, Danielle C. B. H., Handa, Cintia L., de Lima, Fernando S., Pimentel, Tatiana Colombo

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