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    Polyphenol oxidase is induced by chilling and wounding in pineapple

    Polyphenol oxidase is induced by chilling and wounding in pineapple von STEWART, Richard J, SAWYER, Brett J. B, BUCHELI, Carolyn S, ROBINSON, Simon P


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    Contribution of Enzymic Browning to Color in Sugarcane Juice

    Contribution of Enzymic Browning to Color in Sugarcane Juice von Bucheli, Carolyn S, Robinson, Simon P


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    Isolation of a full-length cDNA encoding polyphenol oxidase from sugarcane, a C4 grass

    Isolation of a full-length cDNA encoding polyphenol oxidase from sugarcane, a C4 grass von Bucheli, C.S. (Division of Horticulture CSIRO, Adelaide, S.A. (Australia)), Dry, I.B, Robinson, S.P

    Veröffentlicht in Plant molecular biology

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