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Thermal resistance of egg-associated epidemic strains of Salmonella enteritidis
Veröffentlicht in Journal of food science
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Thermal resistance of Listeria monocytogenes in milk
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Thermal inactivation of Yersinia enterocolitica in milk
Veröffentlicht in Applied and Environmental Microbiology
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7
Thermal resistance of Listeria monocytogenes in dairy products
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Thermal resistance of disease-associated Salmonella typhimurium in milk
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Staphylococcal Enterotoxin B Thermal Inactivation in Milk
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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Thermal resistance of Listeria spp. in milk
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Thermal Inactivation of Staphylococcal Enterotoxin B in Veronal Buffer
Veröffentlicht in Applied Microbiology
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Thermal Resistance of Salmonellae Isolated from Dry Milk
Veröffentlicht in Applied Microbiology
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High-temperature short-time pasteurization inactivates Listeria monocytogenes
Veröffentlicht in Journal of food protection
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Electronic Counting of Somatic Cells in Milk
Veröffentlicht in Journal of dairy science
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