Suchergebnisse - BEATRICE KUSCHEL

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Enzymatic production of lactulose and epilactose in milk von Rentschler, Eva, Schuh, Katharina, Krewinkel, Manuel, Baur, Claudia, Claaßen, Wolfgang, Meyer, Susanne, Kuschel, Beatrice, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Veröffentlicht in Journal of dairy science

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Hidden Reaction: Mesophilic Cellobiose 2‑Epimerases Produce Lactulose von Kuschel, Beatrice, Seitl, Ines, Glück, Claudia, Mu, Wanmeng, Jiang, Bo, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Veröffentlicht in Journal of agricultural and food chemistry

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3

Novel cellobiose 2-epimerases for the production of epilactose from milk ultrafiltrate containing lactose von Krewinkel, Manuel, Kaiser, Jana, Merz, Michael, Rentschler, Eva, Kuschel, Beatrice, Hinrichs, Jörg, Fischer, Lutz

Veröffentlicht in Journal of dairy science

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4

Large-scale purification of epilactose using a semi-preparative HPLC system von Kuschel, Beatrice, Riemer, Felix, Pfost, Daniel, Conrad, Jürgen, Losch, Carsten, Claaßen, Wolfgang, Beifuß, Uwe, Weiss, Jochen, Mu, Wanmeng, Jiang, Bo, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Veröffentlicht in European food research & technology

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5

Analyse von Präbiotika in Milch: Laktose, Lactulose und Epilactose von Kuschel, Beatrice, Seitl, Ines, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Veröffentlicht in Biospektrum

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6

Novel high-performance metagenome β-galactosidases for lactose hydrolysis in the dairy industry von Erich, Sarah, Kuschel, Beatrice, Schwarz, Thilo, Ewert, Jacob, Böhmer, Nico, Niehaus, Frank, Eck, Jürgen, Lutz-Wahl, Sabine, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Veröffentlicht in Journal of biotechnology

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7

Reaction investigation of lactulose-producing cellobiose 2-epimerases under operational relevant conditions von Kuschel, Beatrice, Claaßen, Wolfgang, Mu, Wanmeng, Jiang, Bo, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Veröffentlicht in Journal of molecular catalysis. B, Enzymatic

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CONFECTIONERY von KUSCHEL, Beatrice

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Quantification of Lactulose and Epilactose in the Presence of Lactose in Milk using a dual HPLC analysis von Rentschler, Eva, Kuschel, Beatrice, Krewinkel, Manuel, Claaßen, Wolfgang, Glück, Claudia, Jiang, Bo, Mu, Wanmeng, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Veröffentlicht in Food analytical methods

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Confitería von Beatrice KUSCHEL

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Confitería von Beatrice KUSCHEL

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Confection von KUSCHEL BEATRICE

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CONFECTIONERY von KUSCHEL Beatrice

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Hidden Reaction: Mesophilic Cellobiose 2‑Epimerases Produce Lactulose von Kuschel, Beatrice, Seitl, Ines, Glück, Claudia, Mu, Wanmeng, Jiang, Bo, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Novel cellobiose 2-epimerases for the production of epilactose from milk ultrafiltrate containing lactose von Krewinkel, Manuel, Kaiser, Jana, Merz, Michael, Rentschler, Eva, Kuschel, Beatrice, Hinrichs, Jörg, Fischer, Lutz

Large-scale purification of epilactose using a semi-preparative HPLC system von Kuschel, Beatrice, Riemer, Felix, Pfost, Daniel, Conrad, Jürgen, Losch, Carsten, Claaßen, Wolfgang, Beifuß, Uwe, Weiss, Jochen, Mu, Wanmeng, Jiang, Bo, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Analyse von Präbiotika in Milch: Laktose, Lactulose und Epilactose von Kuschel, Beatrice, Seitl, Ines, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Novel high-performance metagenome β-galactosidases for lactose hydrolysis in the dairy industry von Erich, Sarah, Kuschel, Beatrice, Schwarz, Thilo, Ewert, Jacob, Böhmer, Nico, Niehaus, Frank, Eck, Jürgen, Lutz-Wahl, Sabine, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Reaction investigation of lactulose-producing cellobiose 2-epimerases under operational relevant conditions von Kuschel, Beatrice, Claaßen, Wolfgang, Mu, Wanmeng, Jiang, Bo, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

CONFECTIONERY von KUSCHEL, Beatrice

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Quantification of Lactulose and Epilactose in the Presence of Lactose in Milk using a dual HPLC analysis von Rentschler, Eva, Kuschel, Beatrice, Krewinkel, Manuel, Claaßen, Wolfgang, Glück, Claudia, Jiang, Bo, Mu, Wanmeng, Stressler, Timo, Fischer, Lutz

Confitería von Beatrice KUSCHEL

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Confection von KUSCHEL BEATRICE

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CONFECTIONERY von KUSCHEL Beatrice

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